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【営業時間】 11：30～13：00（L.O.) 18：00～20：00（L.O.) 【定休日】月曜日（他月に8日間お休み）お店情報を見る

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東京メトロ銀座駅 A1・A2出口から徒歩3分 JR新橋駅銀座口から徒歩7分お店の地図を見る

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本日は予約をしてスリオラさんにランチ訪問です。夜と同じ27500円（サービス料・税別）コースをお願いしました。出てきたのは下記。 ○前菜豚背脂のハム、オリーブオイルの入ったクラッカーのようなもの。この背脂の生ハムのようなものがしっとりしてて塩味がほんのりあってめちゃ旨。オリーブオイルの入った丸いクラッカーのようなものは割るとたっぷりのオリーブオイルが溢れ出てきて、良質なオ... お店の口コミを見る

スリオラ (銀座/スペイン料理)

**2023**年11月
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**2023**年12月
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**2024**年1月
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22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

公式

スリオラ

（ZURRIOLA）

2023年Bronze受賞店

3.99
口コミ 444 人
保存 32363 人

最寄り駅：

銀座駅

銀座駅×スペイン料理

[ 東京 ]

東京×スペイン料理

ジャンル：

スペイン料理

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 月曜日（他月に8日間お休み）

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ444
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日本料理との共通点を追駆した先に見つけた、四季折々の表情を見せる”モダンスパニッシュ”。

食の中心地、銀座。賑やかなメイン通りから少し離れたビルに店を構える「ZURRIOLA」で愉しめるのは、世界から脚光を浴びている”モダンスパニッシュ”だ。

素材の質を大切にする姿勢や、シンプルな調理法など、スペイン料理と日本料理の共通点を見出した本多誠一シェフ。各国の名店で修行した自身の研鑽を果敢に取り入れ、「ZURRIOLA」ならではの美食空間を作り上げた。四季の移ろいを感じさせる丁寧な料理を味到す...るには、多彩なスペインワインも欠かせないだろう。
「皆様のお近くに」というシェフの想いから、店内にはシェフズテーブルが設けられており、オープンキッチンのカウンター席では香りや音、五感の全てで料理を愉しむ事ができる。

本多シェフの飽くなき探究心によって進化し続ける料理は、更に奥深く、高邁なものに磨かれていく。各国の料理文化が優しく調和する貴重な一皿を、是非堪能いただきたい。

お店のこだわり

料理人

本多誠一氏（ホンダセイイチ）―豊富な経験から導いた共通点

料理

日本食での技と研鑽が活きる、繊細な”モダンスパニッシュ”

空間

水彩画が彩る、優雅な時間を愉しむための空間。

コース

DINNER COURSE 21780円

コース詳細

21,780円 (税込)

DINNER COURSE 27500円

コース詳細

27,500円 (税込)

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口コミ？

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campanella17

口コミ 355件フォロワー 104人

ピックアップ！口コミ

日本の食材をふんだんに使った、抜群の完成度のスパニッシュたち。

[場所]銀座駅から徒歩10分程度。 [料金]コース19800 or 25000円+酒+サ税 [予約]tablecheckで取れるが意外と空いてる。 [コース] ●焼きパンの中にオリーブオイル、カリカリポテトにチョリソーオリーブオイルの香りの良さが素晴らしい。辛味は軽め。スパニッシュ... 詳細を見る

9？

2023/02 訪問

1回
shimp75 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 3,325件フォロワー 3,085人

驚きのある絶品スペイン料理

本日は予約をしてスリオラさんにランチ訪問です。夜と同じ27500円（サービス料・税別）コースをお願いしました。出てきたのは下記。 ○前菜豚背脂のハム、オリーブオイ... 詳細を見る

164？

2023/09 訪問

1回
KatsuKatsu

口コミ 137件フォロワー 182人

本多シェフの輝く笑顔から繰り出されるお料理がまろやかでメチャクチャ美味し...

銀座スペイン料理のスリオラさん、初訪問！店内に入るとオープンキッチンに沿って広々としたカウンターがあり、気持ちよい空間。本多シェフがいろいろ立ち回ってお料理を作っている様子... 詳細を見る

31？

2023/08 訪問

1回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	スリオラ（ZURRIOLA）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	スペイン料理
予約・お問い合わせ	03-3289-5331
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル　4Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「港区麻布十番3-2-7」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ　銀座駅 A1・A2出口から徒歩3分 JR新橋駅銀座口から徒歩7分銀座駅から227m
営業時間	営業時間 11：30～13：00（L.O.) 18：00～20：00（L.O.) 日曜営業定休日月曜日（他月に8日間お休み）
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	31席（個室2室（4名×2室）・カウンター9席）
個室	有（4人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる
ドレスコード	ビジネスカジュアル
ホームページ	http://zurriola.jp/
備考	ご予約は以下のURL又はお電話にて承ります。ご予約お待ちしております。 http://zurriola.jp/ ＊中学生以上（13歳以上）のみのご案内となります。　（コースもご一緒の物をご注文願います。）　（12歳以下のお客様はご入店出来ませんので、ご注意くださいますよう　　お願い申し上げます。）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	loreley（146）